美白レシピ

美白も美肌も手に入れる!秋食材を使った簡単レシピ

秋の食材を使った美肌レシピ

美味しいものが増える季節、秋。あなたはどんな食べ物を思い浮かべますか?さんまにブドウ、かぼちゃやさつまいももホクホクで美味しいですよね。
美肌・美白レシピにも季節のものを取り入れるとより効果はアップするといわれています。旬のものには栄養もたっぷり入っているためです。ついつい食べ過ぎてしまいそうな美味しいものが多い秋にピッタリの美肌レシピを取り上げてみました!
中でも美白に欠かせないビタミンEたっぷりのかぼちゃと食物繊維や美白成分のつまったさつまいものレシピを公開!カロリーが気になる人や何度も食べて飽きてきた人へ向けたアレンジ方法までご提案しているからリピートしても大丈夫♪秋の美肌レシピをチェックしてみましょう!

秋が旬の美しい肌を実現する食材

  • サンマ
  • イワシ
  • サツマイモ
  • カボチャ
  • イチジク
  • カキ

美しい肌をつくる!サツマイモ&カボチャの栄養

美白食材としてクローズアップしたいのは、サツマイモとカボチャ!どちらも秋の味覚として有名ですね♪

  • サツマイモ

100gあたり1.7gという食物繊維が魅力。便秘を解消すると肌がキレイになるので、繊維質を摂取できるのは有り難いです!その上、抗酸化&美白物質のビタミンC、ビタミンE が豊富で、さらに皮脂の排出を正常化するビタミンB1が含まれています。

  • カボチャ

カボチャといえば、ビタミンEが大量に含まれていることで有名です。なんと100gあたり5.1mg!ビタミンEを摂取したいなら、とりあえずカボチャを食べておけば間違いありません。加えて、皮膚の状態を整えるビタミンB1、ビタミンB2も含んでいます。

サツマイモ&カボチャの美肌レシピを紹介

それでは、秋の味覚を利用した美肌レシピを具体的に紹介してきたいと思います!美しい肌を手に入れるため、美肌に良いとされる食材を使ったメニューをどんどん取り入れていきましょう♪こちらでは、サツマイモ&カボチャを1度に摂取できる、とっておきレシピを紹介します!

  • カボチャとサツマイモのサラダ

《材料》

  • カボチャ:1/4個
  • サツマイモ:1本
  • 卵:3個
  • プロセスチーズ:50g
  • マヨネーズ:50g
  • 塩:少々
  • コショウ:少々

《作り方》

  • 1. 卵を茹で、サツマイモは皮をむいた上で茹でます。
  • 2. 茹でている間に、カボチャも皮をむいて、電子レンジで柔らかくします。
  • 3. チーズを1センチ角くらいの角切りにします。
  • 4. サツマイモ、カボチャ、ゆで卵を合わせ、つぶします。
  • 5. マヨネーズと塩コショウで味付けし、チーズを混ぜれば出来上がり。
サツマイモとカボチャ

Point

美肌食材の代表格であるサツマイモとカボチャを1度に摂取できるのが大きな強み♪卵にもビタミンEが含まれていますので、美白成分&抗酸化物質を一気に食べることができるんです!カロリーが気になる場合はマヨネーズを減らして、塩コショウを増量してもOK。また、パンの耳をオーブンでカリカリに焼いて、上にのっけるとさらに美味しく食べられます。

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